日々のあれこれ

日々のあれこれ

バルミューダとスタバの豆の愛称。挽きたてなのに膨らまないスタバの豆の不思議。

こんにちは、ペコリーノです。 先日、バルミューダのコーヒーメーカー、『BALMUDA The Brew』を購入しまして、有意義な珈琲ライフを送っている私ですが・・・ 自家焙煎に拘っている珈琲ショップの ...

日々のあれこれ

バルミューダのコーヒーメーカー。珈琲好きも絶賛する美味しさで、ミル無し高価格に納得した話

こんにちは、ペコリーノです。   ある日、友人宅に行った旦那氏が目の色を変えて帰ってきました。「バルミューダのコーヒーメーカーを買うぞ!」と。   これまで我が家ではハンドドリップ ...

日々のあれこれ

狭い家にも置ける四人掛けダイニングデーブル!幅120センチでなくとも実現する快適な暮らし

2021/12/18    

こんにちは、ペコリーノです。 このブログの読者の皆様ならきっと、我が家が子供を産まれたことをきっかに、ローテーブルを手放し、ダイニングテーブルを手放し、その代わりに子供用の机と椅子で暮らしてきたことを ...

日々のあれこれ

水きりヨーグルトを手作り。ザルでも出来るけど専用容器が1番ラク

2022/11/12    

こんにちば、ペコリーノです。   相変わらず自家製ヨーグルトを作る日々が続いている我が家ですが、 やっぱり”ギリシャヨーグルト”にして濃厚な舌触りを楽しむのが好きで、自家製ヨーグルトが出来る ...

日々のあれこれ

ホットクックでミートソースを格上げするたった二つのコツについて

2021/12/8    

こんにちは、ペコリーノです。   ホットクック、活用してますかー?   今日はホットクックで作るミートソースのご紹介です。これはホットクックも得意なジャンル”煮込み料理”。 材料切 ...

日々のあれこれ

ホットクックで豚と大根の煮物を作ろう。付属のレシピより美味しく作るコツあれこれ。

2021/11/28    

こんにちは、ペコリーノです。   先日、ホットクックで作るカブのポタージュをご紹介しましたが(→ホットクックでカブのポタージュを作ろう。作業時間わずか10分でレストランの味。)、またまた冬野 ...

日々のあれこれ

ホットクックでカブのポタージュを作ろう。作業時間わずか10分でレストランの味。

2021/11/27    

こんにちは、ペコリーノです。   秋も深まり、冬に足音が聞こえる今日この頃、安くなってきた野菜があります。 カブです。   先日八百屋さんで、真っ白くて立派なカブが5株89円で売ら ...

日々のあれこれ

ホエーの消費にホットケーキのススメ。ホエーで生まれるモチモチ食感がすごい

2021/12/10    

こんにちは、ペコリーノです。   先日アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを購入して以来、ほぼ毎日のペースで1リットルの牛乳をヨーグルト化しています。 子供が口にする乳製品の量が圧倒的に増え ...

日々のあれこれ

ヨーグルトメーカーでギリシャヨーグルトを作ろう!オイコス出来ました

2022/2/17    

こんにちは、ペコリーノです。 自家製ヨーグルト、味としてはそれなりに上手に再現出来ていると思われる一方、本家と比べてイマイチと思われるのが、そう、ヨーグルトの固さ。   こちらの記事(→「自 ...

日々のあれこれ

ヨーグルトメーカーで作る飲むヨーグルト!R1・LG21を増産

2022/2/17    

こんにちは、ペコリーノです。 アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーを手に入れてから、親子共々楽しいヨーグルトライフを送っております。   過去、自家製ヨーグルトに関する記事を色々書きました。 ...

日々のあれこれ

【アイリスオーヤマ製】牛乳パックで作るヨーグルトが簡単・安い・旨いでオススメ!

こんにちは、ペコリーノです。   以前ホットクックでのヨーグルト作りに関する記事を投稿したところ、かなりの反響をいただきました。 私が敬愛して止まないホットクック様でも、ヨーグルトを作ること ...

日々のあれこれ

手作りヨーグルトにおすすめな菌はどれ?市販3種で味比べしてみた

こんにちは、ペコリーノです。 我が家では毎日自家製ヨーグルトをせっせと作っているのですが、一つ疑問が。   はたして、種菌として使用するのは、このヨーグルトで良いのだろうか   ペ ...

日々のあれこれ

ビックカメラSuicaカード/ビューカードの有効期限が切れ!期限切れカードのSuica残高は払い戻し出来る?

2021/8/11    

こんにちは、ペコリーノです。 モバイルSuica利用のポイント還元率が良い(1.5%)ので、ビックカメラSuicaカードを愛用している(Apple Watchで使えるから)私ですが、5年ぶりに有効期限 ...

日々のあれこれ

カード式Suicaの残高を確認する方法!自宅でアプリで確認出来るって知ってた?カード更新時は絶対確認すべし

2021/8/11    

こんにちは、ペコリーノです。 先日、ビックカメラSuicaカードの期限切れに伴い、新しいカードが届きました。   Suica機能付きカード更新時の手続きって面倒なんです… ▼こんな案内がカー ...

日々のあれこれ

ホットクックでもっと蒸し料理を!付属の蒸し板より使いやすいピッタリな蒸しカゴはコレだ!

2021/7/9    

こんにちは、ペコリーノです。   ホットクックに生かされている、我が家。   ホットクックで色んな料理を作りますが、最近ハマってるのが蒸し料理。   蒸し料理を作る時って ...

Copyright© 双子とくらせば , 2023 All Rights Reserved.